中國人真的百毒不侵?
近日,有媒體曝出消費者在金鑼火腿腸里吃出蟑螂的新聞。澎湃新聞(www.thepaper.cn)檢索后發現,過去半年,金鑼火腿腸至少被曝光過5起產品質量問題,包括火腿腸里含有蟑螂、蛆蟲、訂書釘等。金鑼集團所在地臨沂市食藥監工作人員告訴澎湃新聞,他們也知道金鑼被多次投訴,每年對金鑼都會多次抽檢。
火腿腸里吃出蟑螂,金鑼稱是失誤不是過錯
據安徽網絡電視臺報道,7月下旬,合肥市的胡女士發現其在當地超市購買的金鑼火腿腸里竟有一只蟑螂。她表示“想想就覺得恐怖,如果小也就算了,那么大一個蟑螂,肉眼都可以看見它的腿什么的都在里面”。金鑼火腿腸合肥地區的經銷商稱愿意賠償,但胡女士表示她更需要一個明確的解釋并公開道歉。(騰訊新聞,7月29日)
中國人真的百毒不侵?答案是否定的,這只是我們面對中國食品以及原材料安全狀況惡劣的一種無奈和自嘲。“爛果門”、地溝油、毒奶粉、鎘大米這些食品安全事件的曝光,使我們對現在的食品和原材料,在無奈之余只有接受,并以調侃的心態來面對層出不窮的食品安全問題。不斷被曝光的食品安全背后,暴露出的是企業違法成本過低,導致一味追求利益,忽視食品衛生安全,忽視人民群眾生命安全;國民的食品安全意識薄弱;監管的不到位。
俗話說民以食為天,食品安全問題是直接關系我們人民群眾切身利益的問題。我們只有重拳出擊,加大對食品安全違法違規企業的懲處力度,提高企業食品安全違法成本;
完善食品安全監管體系,健全責任制和責任追究制;提升群眾食品安全意識,強化食品安全的宣傳與教育工作。只有這樣我們才能讓中國人百毒不侵這種戲稱不變成真正的事實。